Необычный рецепт, всего 300 калорий: куриная грудка с яблоками

Впереди нас ждут праздники и много застолий, набор веса не избежать. Этот рецепт меня всегда выручает, когда я  устраиваю себе несколько разгрузочных дней и готовлю более легкие и менее калорийные блюда

Куриная грудка — наименее жирная часть курицы. Самое то, приготовить из нее вкусное, необычное и малокалорийное блюдо. Например, куриное филе с дольками ароматных яблок и нежным соусом на яблочном сидре.

Необыкновенное сочетание курицы и яблок. Вместо привычного гарнира из картошки или макарон, яблоки, потушенные с курицей, отличная замена привычным вкусам. Также яблоки хороши в сочетании с куриной или индюшачьей печенью, и как оказывается этот рецепт традиционной немецкой кухни, яблочных регионов Германии. Единственное, в оригинальном рецепте используется телячья или говяжья печень, но я использую печень птицы, так как она более доступна по цене, не нужно ни замачивать в молоке, не возиться с разделкой, открыл упаковку и на сковороду. Кстати печень птицы никогда не горчит, и проста в приготовлении.

В Швейцарии ни в одном мясном отделе не найти печень птицы, считается не полезным и даже опасным для здоровья продуктом. Ценится только говяжья печень. Кстати стоимость говяжьей печени в Швейцарии достигает примерно 60-80 франков за кг — 3800-5000 рублей!

Обязательно попробуйте приготовить эти блюда, они получаются очень вкусными.

Читать далее

Как справиться с тягой к пище и перееданием

Тяга к какой-либо еде — это тяга не столько к её вкусу, сколько к желанию достичь равновесия с помощью выбранного вкуса. А поскольку запах оказывает такое же действие, как и аналогичный вкус, то для удовлетворения тяги достаточно просто понюхать запах желанной пищи. Для удовлетворения психического голода вкус можно «поглощать» посредством любых органов чувств. Вот как работает этот принцип:

При тяге к «утешительной» пище

Тяга к «утешительной» пище — сладостям, жирным блюдам и углеводам — это в действительности стремление к чему-то тёплому, питательному и успокоительному. Обычно она сопутствует сознательным или подсознательным ощущениям тревоги, неуверенности, беспокойства, страха, волнения или огорчения. Иными словами, это — проявление дисбаланса Ваты, и устраняется такая тяга с помощью действий, успокаивающих ваш тип организма. Смажьте сладким маслом (маслом апельсиновых цветков или нероли) точки прощупывания пульса или сделайте массаж, предайтесь «сладким» воспоминаниям, пообщайтесь с другом, послушайте сладостную музыку или выпейте чаю с фенхелем.

При тяге к «бодрящей» пище

Тяга к «бодрящей» пище, которая даёт быстрый прилив сил, — как, например, кофе, кока-кола или шоколад, — это в действительности стремление к чему-то согревающему и стимулирующему. Обычно она сопутствует состоянию вялости, апатии, печали и депрессии. Все это — симптомы дисбаланса Капхи. Проведите энергичный массаж, используйте масла с острым запахом, такие как бергамот, гвоздика или розмарин, послушайте громкую, энергичную, жизнерадостную музыку или выпейте имбирного чаю с мёдом.

Читать далее

Молоко

Молоко — это единственный продукт, который в полной степени действует на разум. Молоко усиливает как тонкую силу ума, так и тонкую силу разума. И больше ни один продукт так не действует на разум, как коровье молоко.

Людям, которые хотят иметь сильный разум, следует пить на ночь небольшое количество (пол-стакана) горячего коровьего молока. Можно добавлять кардамон, фенхель и мускатный орех. Если бессоница — то гвоздику и душистый перец.

Если у вас нет сил бороться с болезнью, то единственная возможность восполнить это — пить на ночь коровье молоко. Оно лежит в желудке, кишечнике всю ночь, и делает (усиливает) связь с луной. При этом организм пребывает в состоянии полного спокойствия, идут процессы созидания. Низший оджас тоже усиливается: все функции всех тканей и органов восстанавливаются.

30% лечения болезней можно отдать коровьему молоку, потому что оно дает силу. Молоко означает лунная энергия (связь с луной), женская природа — созидание (синтез).

Каждый кисломолочный продукт имеет определенное свойство взаимодействия с нервной системой. Поэтому каждому человеку подходит разный кисломолочный продукт

(С) Торсунов О.Г.